前から気になっていた「ラーメン屋」さんへ寄り道
お邪魔したのは・・・「自家製麺 らーめん・つけ麺専門店 一本槍」さん！
お店の前は何度も通っているのですが・・・初！
お店の前の駐車場に車を停めて早速お店の中へ・・・
席はカウンター形式のみ・・・家族連れにはちょと不向きかな？
メニューを見ると・・・
スタンダードのラーメンが５２０円から始まり・・・
「ワカメ」「もやし」「チャーシュー」「から揚げ」「メンマ」などの
温ラーメンメニューが並びます
更に「ラージャー麺」「つけ麺」があり、餃子も有りますよ〜
それぞれに「小」「中」「大」があり、「小」が並とのこと・・・
「味噌」「塩」味も有り５０円増し、トッピングは「バター」のみ
本日注文したのは一番スタンダードな「らーめん（５２０円）」！
基本は醤油らーめんとのことです
出てきたラーメンは・・・
スープはやや濁った動物系＋魚介系の合わせスープのようです
味わいは、醤油の味は控えめでさっぱりとした口当たりですが美味しいです
麺は、やや細めんの縮れ・・・自家製とのこと
湯で加減の関係かも知れませんが私には少し柔らかめでした
腰・味共にまずまずと言ったところ
トッピングは「チャーシュー」「のり」「めんま」「わかめ」「ねぎ」
チャーシューは柔らかで、厚めなタイプ・・・あっさりとした味わいです
全体的に「あっさり」とした醤油らーめんでした
とくにこれと言った主張が無いところが万人向けかも知れませんね
バランス的にはグッドでした
１３：００過ぎでしたが、結構繁盛していましたよ〜
「つけ麺」を注文している方が多かったように思えます
「一本槍」さんのお店と本日のらーめん・・・
私のお気に入り度は・・・★★★☆☆
★自家製麺 らーめん・つけ麺専門店 一本槍
津久井郡城山町向原１−１５−２
ＴＥＬ ０４２−７８２−９６７８
駐車場 有り
ＯＰＥＮ １１：００〜２１：００
ＣＬＯＳＥ 木曜日
ＨＰ 残念ながら無いようです・・・
次回は「つけ麺」をテイストしてみたいものです
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